66|新世界的大门 (第6/7页)

燕觉得今天真是开了眼界，这都是她在家里对着jiejie、mama、张妈和苏老师不会得到的信息，仿佛清风拂面，眼前一片清新。

    十一点二十，第一道菜出锅。

    主食是红薯，锅盖一揭开，蒸气冒出来，红薯的香气也跑出来了。整整一锅的蒸红薯，全都是整个的，一层层垒在锅里，锅底加了一点水，就这么蒸熟。

    红薯蒸好，施无为就给杨玉燕拿了一块，让她插在筷子上吃。

    “烫得很，慢慢吃。皮撕下来别扔，可以喂猪。”施无为手里也拿着一根筷子插着红薯，很熟练的教她把红薯皮扔在指定地点。

    红薯都拾到筐里以后，开始炒萝卜。说是炒，其实也是炖。先用菜油加猪油烧酱，然后加水，把萝卜切块都埋进去，再加水，再加盐，盖锅盖，等冒蒸气了，里面的水滚了，把盖子揭开，收汁。

    炒萝卜也盛出来以后，就摆在厨房的长桌上，热气腾腾的几大盆酱色的炒萝卜，散发出浓郁的萝卜香味。

    施无为站在门外，伸长脖子深深的嗅闻，叹息：“萝卜可甜了！”

    最后一道菜是炖白菜，更简单了，倒水，倒白菜，盖锅盖，滚了以后加猪油和菜油，再加一大勺的炼油渣子。这道菜是代教授做的，他加炼油渣时，所有的学生都在流口水。

    代教授说：“这样做白菜特别好吃！”

    施无为条件反射的咽了口口水。

    看来是真的很好吃。

    杨玉燕虽然没吃过炼油渣炖的白菜，但看他们的表情就知道了。

    最后放盐，放虾皮，出锅。

    十一点四十，所有的饭菜都端上桌了。

    代教授招呼大家都上桌开吃。

    代教授喊杨玉燕：“燕燕，你也坐，不要客气。”