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27、rou末烤茄子 (第6/6页)
子在油里一蘸,又轻又快地刷在茄子上,没有一滴滴在外面。 堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层rou末已经开始隐隐地吞咽口水了。 本来以为有猪排可以吃,现在烤成了那样,人们又饿又失望。现在都情不自禁地看着这个小姑娘做东西,最惨的是,这个小姑娘做东西的样子就让人相信这东西必须十二万分的好吃,真是煎熬啊煎熬。 烤箱预热到190度,把茄子放进去,上下同时加热,250度十五分钟,把烤盘端出来拿出来,在rou末上撒上青红椒粒儿,再上层加热250度五分钟。 在打开烤箱的那一刻,一群人早就是敲碗等饭的猴急模样,rou末蒜香茄子的浓郁香味袭来的瞬间,他们全都化身成了可以挑战全球的哥斯拉,带着一往无前的魄力冲来抢掠茄子。 蒜香通过腌渍和火烤完全渗入了茄子的内部,rou末表层微焦内里油香四溢,再搭配茄子被油锁住水分之后滑软的口感搭配着腌渍到位的咸香,简直让人欲罢不能,更令人称绝的是那一层青红椒,清爽微辣的味道绝对是神来之笔,让整道菜味道层次感绝佳,口感丰满,百吃不厌。 旁边还有田婉孜篮子里淡盐味的软面烙饼,搭配在一起口感丰满又开胃,充斥着nongnong的东方味道。 有一个年轻人还比较绅士,在失去理智的前一刻,他对着外面喊了一声:“景琳,来吃饭呀。” 景琳闻见那阵香味,早就饿了,可是她是骄傲的,她是不屑的,她看着和她一样站在酒吧柜旁边的邱伟良,冷笑着说:“我不喜欢吃油腻的。” 等了两分钟也没有人回答她。 回过头,景琳脸色铁青。 厨房里只剩下一群人在用面饼擦着烤盘……
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