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192、春卷 (第10/12页)
忠广眼中满是难以置信。 他觉得这肯定是巧合。 刘明辉只是恰巧知道这种炸制方式,然后想要在大家面前炫技。 最终的春卷成品味道一定是非常奇怪。 外熟内生的那种。 又或者勉强将馅料做熟。 2 春卷皮却因为炸制时间太长,最终变得焦糊起来。 只不过看着眼前金黄光亮的春卷,丝毫没有油炸过头的样子。 山田忠广更倾向于第一种可能。 他再次看去,却发现刘明辉并没有停止料理。 春卷的完成,只是一份料理的第一步。 主角重要,配角同样也很重要。 刘明辉小心翼翼的在春卷旁添上两片新鲜的绿色叶片作为装饰。 黄和绿的搭配,让整道料理瞬间变得好看了不少。 动作不停,刘明辉继续准备制作酱汁。 用酱油和米醋按照一定比例简单混合,就能制作成搭配春卷享用的酱汁。 2 额外用小碟装上一点芥末酱,让客户可以酌情添加。 就这样一份简单而又美味的春卷就算是制作完成。 三块金黄色的春卷,呈品字形摆放。 两片绿叶,将这些春卷衬托得更加好看。 同时闻着空气中好闻的炸物香味。 只让人胃口大开,恨不得马上开吃! 山田忠广有些诧异。 没想到仅仅是这样一道挑战用的料理,刘明辉还能为食客考虑到这种地步。 从摆盘到蘸料,力给给每一位食客最完美的享受。 联想到自己因为只是
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