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91、烤山猪 (第1/3页)
琦拉蕾熟练地解下腰间的小刀,先从猪脚开始,找准关节处一刀划下,鲜红的血顺着刀锋流进一旁已经准备好的木盆。 卡西亚动作灵巧地将绳索系好,与希米莉斯合力把猪公吊挂起来,方便进行下一步处理。 琦拉蕾负责放血,艾b苏斯则凑上前拿了刷子,轻轻将山猪身上的泥巴和杂草刷掉,露出结实的皮毛。 等血慢慢沥乾,阿佩斯从厨房端出一大锅滚水,大家齐心协力将山猪过水烫皮,待毛发松动後,一人抬腿一人拉尾,大伙儿用刀背、铁刷轮番将猪毛剃净。 这时,艾b苏斯细心地检查皮肤下是否还有残存的木桩碎片和泥沙,确保等下分切时不会沾染杂质。 等山猪洗净後,琦拉蕾挽起袖子,找准x腹间隙,小心地划开猪腹,动作既俐落又庄重。 阿佩斯在一旁默默念着感恩的祷词,双手接过卸下来的内脏,分类放进乾净的陶缸中。 分切的过程中,大家有说有笑,还讨论着哪个部位最适合炖汤、哪块r0U煮成咸猪r0U最好吃。 &光下,刀光一闪闪,每道工序都带着对这份猎物的敬意。 等山猪彻底分割完毕,r0U块整齐地摆在容器里,骨头和内脏分门别类。 「这麽多r0U,一天哪吃得完啊?」我望着堆积如小山的猪r0U,忍不住低声叹道。 卡西亚收拾各项工具,笑着回头说:「好在有阿勒卡,这些r0U想摆多久就摆多久,对吗?」 阿勒卡马上挺直身子,满脸自信地拍了拍自己的箱子:「交给我吧!喵!」 早午餐时,大家围坐在院子里的大树下,艾b苏斯端来她一早在市集买的面包,热腾腾的香气在空气中飘散。 卡希雅在一旁熟练地用烤
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